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豚肉とひよこ豆の煮込み
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豚肉とひよこ豆の煮込みはわりとよく作ります。
息子の好物で「美味しいやつだ！」といつも喜ぶので作り甲斐があります。
トマトを加えることも多いけど今回はなしで。
シェリー酒などの酒精強化ワインを使うとぐっとスペイン料理らしくなります。
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