麹調味料仕込みました(￣▽￣;)

綺麗〜✨😍

よく言えばチャレンジャー！悪く言えば無謀!!無計画で、こんなにたくさんの麹作ってしまいました～f(^ー^;
今年、遅まきながら、塩麹作って、漬け物が苦手だけど、胡瓜の浅漬けが美味しく食べられたり、漬け焼きした魚が美味しかったりで、すぐ消費してしまうので、たくさん作ろうと思い立ち～( ￣▽￣)
どうせなら、いろんな種類のを実験的に作ることに！
上段右から、醤油麹、赤ワイン麹、キムチ麹、オリーブオイルレモン入り麹、白だし麹。
下段右から、しょっつる麹、ヨーグルト麹、紫野菜ジュース麹、トマト麹、以上仕込みました～(^-^)v
冷蔵庫入らない気がする…(ーー;)
これでも、まだ作りたいのがある～f(

ケチャップ麹、マヨネーズ麹、ヒネガー麹、塩レモン麹、マスタード麹…(*^O^*)
止めときます(o^－^o)

これ全部麹？？すごーい！！
体に優しい手作り調味料ですね(๑>◡<๑) ステキ♡

To: coco7476 ココちゃん♪(o^－^o)
ありがとうね(*´∇｀*)
これからが、大変よ～(;A´▽｀A
ちゃんと生かし切らなきゃ!!(*≧∀≦*)

To: coco7476 ココちゃん♪(^〇^)
りスナップも、ありがとう(* ^ー゜)ノ

To: tekko814 ひろさん♪(^〇^)
ありがとう♪ヽ(´▽｀)/
どんな料理に活用されるかな～(〃^ー^〃)
楽しみにしててね(^-^)v

To: aya75aya あやちゃん♪(o^－^o)
ちゃんと使いこなせるのか、使い切れるのか、冷蔵庫に入りきるのか、心配です～～( ￣▽￣)
後先考えず作ってしまいました～f(^ー^;
どんな展開していくやら～(〃^ー^〃)
りスナップありがとう(* ^ー゜)ノ

ペコちゃ〜ん、麹なのね〜💕💕💕
どれも綺麗で、可愛い瓶に入って見てるだけで幸せでワクワクするね😊💖💖💖💖💖

ペコちゃん♡ スゴい〜綺麗😍
塩麹職人だね♪♪(●^∀^●)♪♪

ペコちゃん、きれいだね〜

ペコちゃん♡ フォローして頂いてありがとうございます✿*,(*´◕ω◕`*)+✿.*
とても可愛らしいスナップに惹かれフォローさせていただきました💕

よろしくお願いしますෆ (๑'ᴗ'๑)۶

なになに✨綺麗〜💖💖💖
ペコちゃん、これ調味料なんだね〜
目でも楽しめるね！

絵の具みたいに色とりどりできれいね♡♡
すご〜い♡

To: narucooking なるちゃん♪(o^－^o)
ありがとう(* ^ー゜)ノ
問題はこれから♪ちゃんと生かしきれるかどうか～(;A´▽｀A
実験も兼ねて、いろんなお料理に使ってみたいな(o＾・＾o)
りスナップも、ありがとうね(*´∇｀*)

ぺこちゃん凄い凄い～(´∇｀)
ひとつで終わらないところがペコちゃんらしいわ～(^_-)
見た目もカラフルでウキウキ テンションアップだわ～♪使うの楽しみだね～♪

麹って奥が深いですね〜💕
こんなに色とりどりの麹があるなんて（≧∇≦）
これからの麹料理、楽しみにしてます。

To: 2525Keiko 佳子さん♪(o^－^o)
りスナップありがとう（＠＾＾＠）／
そろそろ冷蔵庫入れなきゃいけないんだけど、どいも入りそうにないの～f(^ー^;
愚かな私ー( ￣▽￣)作ればいいってもんじゃないよね…（ ＴДＴ）
オリーブオイル麹、ちっちゃい瓶に入って結構な値段したり、トマト麹っていうのを作ってる料理家さんがテレビで紹介したのが、きっかけで、自分で作れば安上がりだな、とか、トマトジュースに塩と麹入れるだけなら、作ってみたい！と思ってーf(^ー^;
それなら、しょっつるはどうな、ワインは？と際限なく作りたいのが増えていって～(;A´▽｀A
何をどんな料理に使うか、これか

これから考えなきゃ～(〃^ー^〃)

To: hirominno hiromi ちゃん♪(^〇^)
マイスター目指して頑張りま～す♪ヽ(´▽｀)/
作って満足して、ほったらかし、腐らせちゃう…って、よくあるパターンなので、しっかり生かし切れるよう、頑張るね♪

To: 0987hiropon ピロちゃん♪が
私は、変に凝るとこがあって～f(^ー^;
こんなに作ってしまったですよ～f(^ー^;
何をどんな料理に使うか、何が何に合うのか、お手本ないから、自分で考えなきゃいけないわ～( ￣▽￣)
キムチ麹は、取り敢えずカクテキ!!とか、ワイン麹は、お肉の煮込み、カレー、てか思い付くんだきにど、紫野菜のジュースは、どうしよ～(￣▽￣;)とか、悩み中です～
よいアイディアあったら、いつでも教えてね(^ー゜)ノ
りスナップも、ありがとうね(*´∇｀*)

To: ruban2 akiko ちゃん♪(^〇^)
ホント、ビヒットな色合いだよね～f(^ー^;
このまま並べとこうか～(^o^)
でも、頑張って消費しなきゃね(^-^)v
この麹をこの料理に入れたら、すごく美味しかった、って発見あったら、報告するね(〃^ー^〃)
りスナップも、ありがとう(o＾・＾o)

To: macaronT マカロンちゃん♪♪ヽ(´▽｀)/
りスナップありがとう（＠＾＾＠）／
私の欲張りな性格、しっかり分かられちゃったね～(￣▽￣;)
種類多くていいから。お試しなんだから、もっと少量ずつ仕込めばよかったと、後悔してま～す(;^_^A
どんどん使わないと、冷蔵庫に他のもの入れられない～(￣▽￣;)
しょっぱいから、そんなに早いペースで減らなそうだし…（ ＴДＴ）
片っ端から、試していくしかないね!!毎日が実験だね～(*^^*)
頑張りま～す(〃^ー^〃)

To: haru33 To: haru33 もっちさん♪(o^－^o)
あるというか、私が勝手に作ったんだけどね～f(^ー^;
何か、いいレシピ浮かんだら、教えてね(^ー゜)ノ
ただカラフルに揃えたくて、あれもこれも思い付くまま作ってはみたものの～( ￣▽￣)
誰も作っていのが多いから、参考にできるレシピもなく～f(^ー^;
よろしくお願いします♪

凄ーい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

To: momomurasaki ももちゃん…f(^ー^;
りスナップありがとう♪ヽ(´▽｀)/
調子に乗って、作り過ぎたよ～(*≧∀≦*)
少し持ってって～ρ( ^ｏ^)b_♪♪

綺麗ですね〜💖

こんなにたくさん作ったのねー！！
すごいー

本当‼キレ〜〜〜✨✨✨

麹って、そんなに色々な物と合わせられるんだぁ‼考えたこともなかったよぉ〜😅さすが‼ペコちゃんだぁー👏👏👏