120818-鶏ももと残り物で酢豚風 ¥100 #夕食 #自炊

[レシピ] 冷凍ストックの鶏もも・玉葱・ピーマン・人参・茄子を炒め、らっきょうの残り汁・ケチャップ・片栗粉を混ぜた物で味付けとろみ付け。

[追求] 鶏ももは今回、小麦粉まぶして揚げてた。

私もこういう酢鶏っぽいもの良く作りますよ。

To: december01 らっきょうの汁が甘酢のベースにちょうど良いんですよ。汁がたまった時は大概これ(^-^)/