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*素敵なケーキとグロマンサンぶどうから造られたやや辛口のオレンジワインと合わせました。フランスはスペインよりのバスク地方でよく甘口用に栽培されるグロマンサン白ぶどう。
オレンジワインは白ぶどうを赤ワインと同じく果皮も種も醸しながら造ったワイン。果皮の色、種のタンニンが特徴です。
*普段合わせにくいと言われるインド料理や韓国料理、ケバブなどに◎
#おうちごはん #ヴィーガンケーキ
#ワイン #Regal vin de Orange Gros Manseng