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手料理
- 2026/01/21
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手羽先の先で作った白湯スープで トゥッペギ白湯おでん🍢
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朝は雪がチラホラ舞っていた❄️🌨️
温かいものが食べたくて、
初めて白湯おでんを作ってみた🍢
この白湯おでん、
ひろりんとナガマンさんと由美さんで
真夏に食べたんだけど、
スープが美味しくて
この冬は絶対に作ってみたかった❣️
白湯スープ、思ってたより
簡単に出来ました🥰
器は韓国の土鍋 トゥッペギ🇰🇷
最後までハフハフして食べられて 最高です😍
手羽先の先っぽを
フライパンで軽く焦げ目をつけてから
ネギの青い部分 にんにくを
圧力鍋にかけて 出来上がったら
骨の太い部分を取り除き
バーミックスでペースト状に
濾してから いつものおでんを
作っていきます💕
ガラスープと白湯豚骨スープは
最後に加えて 味を整える感じです😋
おでんの具材からも
しっかり味が出るので
少しの調味料でも大丈夫👌
ナガマンさん
由美さん
ひろりん、
お忙しいところ
ごめんね🙏
食べ友させてください🍢
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確か10月か11月だね😆
あの時の白湯おでん🍢
美味しかったね😋
これからの季節にはハフハフして食べれていいよね👍
UberFoodieしてくださいよ🛵💨
ありがとうございまーす🔔
おでん美味そう( ^ω^ )
少し焦げ目ついてるのがまた良いですね🙆
手羽先の先っぽはほろほろに煮込むと、
柔らかくて良い感じ😋
そろそろおでん作らないとだな😅
食べ友ありがとうございます😊
お疲れ様でした😀
あれっ❓
なんかすごーーーーく暑かった思い出が
あるんだけど 夏じゃなかったんだ😂
あのおでんの味を思い出して
作ってみた💕
はいはい、10分以内にお届けします😋
こんにちは🌞
煮る前はもっと白かったんだけど、
煮てたら茶色っぽくなってしまった😓
大好きなちくわぶにドロっとしたスープが
絡んで 温まります💕
おでん作ったら Nagaman Uberよろしくね❣️
遅くなってしまってごめんなさい💦
さんじのおでんだー🍢
私もあの時初めて白湯のおでん食べました❗️〆がラーメンなのもビックリでしたね‼️
鶏手羽先で丁寧に作ったスープ、めちゃくちゃ美味しそうです❤️
さすがFoodieさんすごい✨