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なんちゃってラクレット
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フライパンで牛乳100ml、バター30g、小麦粉大さじ2を弱火で炒め、固まって来たらチーズ100gを投入。なんちゃってラクレット！
野菜とソーセージは茹で時間をずらして一つの鍋で茹でちゃう。
簡単なのになんだか特別な食卓になりました。
カリカリに焼いたフランスパンも必須です！
白ワイン泥棒！
#ラクレット
#ピリとろ料理フェスティバル