ガトーショコラ フォンダン

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ムラヨシマサユキさんの"チョコレート菓子"より

今年はガトーショコラクラシックではなくガトーショコラフォンダン♪

濃厚なチョコレートケーキ
薄力粉使わないからか、不思議と罪悪感が減る😂


📝
チョコレートは
ダーク:スイート=2.5:1 の割合で
ブランデーなくてラム酒で代用

2台目は甘党義父ように
ダーク:スイート=3:4


#ガトーショコラフォンダン
#チョコレートケーキ
#バレンタイン #チョコレートの日(2月14日)
#チョコレート
#手作りお菓子

みずほちゃん2台もガトーショコラ焼いたの？
私もラムの方でお願いします笑笑

そして、いっちゃんとこで知ったの、今日ハピパなのねーおめでとう〜みずほちゃん🎂💝🥂
素敵な一年になりますように💓💓

noeちゃんありがとう😊

これね、ガトーショコラだけど薄力粉入ってないからお手軽？に作れるんだよー♪

てかね1台の予定だったんだけど、底取れない型で焼いたらなかなか型から外れなくてまわりボロってなったから、持っていく当日に急遽焼き直したの😅焼き時間も20分くらいだからなんとか間に合ったよねー。本当焦ったわ💦

ちなみにラム酒は両方入ってまーす🍷😁