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手料理
- 2025/09/24
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食べやすいカオマンガイ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お米を研いで暫く給水
- 2
- 炊飯器に研いだお米、調味料、目盛りどおりの水を入れて混ぜる
- 3
- 冷凍の鶏肉とネギの青い部分を入れて普通炊飯
- 4
- 長ネギはみじん切り
(今日は長ネギなかったから青ネギ)
タレの調味料を入れてよく混ぜる
濃いめの味なので、塩分控えたい方は塩糀、醤油を少し減らしても良いかも
- 5
- 炊けたご飯とカットしたお肉を盛り付けてタレをかける
もぐもぐ! (65)
リスナップ (3)
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ナンプラーを使わず、家族みんな好きそうなカオマンガイ！
冷凍胸肉をそのまま炊飯器で炊く技を試してみたくて、なるべく色々簡単に出来ないかな〜と思っていた時にマルコメさんからいただいた「にんにくしょうが塩麹」と目が合いました👀
そおだ〜💡と思いつきまして試したらめっちゃ美味しいご飯出来た🥹
育児で忙しい娘に伝えなきゃ😆
#カオマンガイ