๑ブルーベリーのぐるぐる渦巻きパン๑

冷凍ブルーベリーを使って渦巻きパンを焼きました(◍•ᴗ•◍)

仕込み水に＋αで冷凍ブルーベリーを使っているので、捏ねた生地を分割してから着色するのはムリ…。

なので
プレーン生地はHBにお任せして
ブルーベリー生地を手捏ねすることに。



発酵はHB。
生地の間に挟むラップが勿体無いとケチッた結果、２色が合体!!

空間広くてイケる！
と、思ったらダメだった。
ラップは大事ですね( ੭⌯᷄ω⌯᷅ )


………๑………๑………๑………๑………


ちなみに
2次発酵はオーブンにお任せ。

「うん、あと31分…」


・
・   メダカを観察中


「…ん？ あと31分」


・
・  スマホ触り中


「ん？あと、31分………ん？…デジャブ」

(２度見) ＋ (凝視)


「…31分？？
秒が、動いてないっ！！」←


恐らく20分～30分経過。

こういう時に限って発酵前の写真を撮ってなくて、何時から発酵始めたのか分からない(笑)

勘です、勘www
無事に渦巻きになってくれて良かった( ˉ ˡˍˉ )

珍しく写真、加工してみた(笑)



#パン作り #冷凍ブルーベリー #ブルーベリー #渦巻き #ぐるぐる #２色 #イーグル #カメリヤ #赤サフ

こんばんはー😊
可愛いね❣️渦巻きパン😍
ブルーベリー美味しそう🤤

なんだか工程が大変そう😱

着色しなくても自然な色が良いよー😃👍👍

最近、体力気力無くてパン作りへ向かえない😅

そろそろ何か作ろうかなあ😁

粉の仕入れだけはしっかりやってますから😄🎶

ゆずぽんさん❣️
綺麗で可愛いグルグル︎～💕︎
ブルーベリーの紫がとっても可愛いー😍💓

タイマーが動いてない😱ってこと、あります！あります！
ほんと、そういう時に限って発酵始めの時間見てないんですよねー😭人生って厳しい🤣

でもバッチリな焼きあがり😆🙌🏻
さすがですー👏🏻︎💕︎

ローズさん、有難うございます💗
うずまきって可愛いよね(*´﹀`*)

工程は単純だけど、２種類分の計量をするのが面倒なくらいですよ(笑)


大丈夫ですか❓
私も体力なくて。
これから夏になるというのに…ですよね。
なので、パン作りで鍛えてるつもり🤣

色々と粉のストックあるんですね！
それはどんなパンが焼けるのか楽しみにしてますね(*´ㅅ`*)✨

8月は暑いみたいなので、くれぐれも無理は禁物ですよ～☀️

べんすけさ～ん✨✨
コメント有難うございます₍₍ ◟(∗ˊ꒵ˋ∗)◞ ₎₎

くすんだ紫色になったらどうしようかと思いましたが、綺麗な色で焼けてくれました❣️

べんすけさんも経験が⁉️
焦りますよね。
本当、『いつもならチェックするのに』って。皆さん同じですね～(˃ꌂ˂)

いつになってもオーブン鳴らないから、気づかずにいたら発酵しすぎちゃうとこでしたよ😹(笑)
人生は厳しい…( ੭⌯᷄ω⌯᷅ )
教訓になりますw

渦巻きは、カットするまでドキドキでした。