栗のびわの種酒煮 クチナシの実

#果物のひと皿 より。
本当は、アマレット酒ですが、アマレット酒買ってなくて😅ビワの種酒(2年物)で作ってみました。

ほぼ割れていまい😂
いいとこ4人衆🌰🌰🌰🌰笑

煮る時にクチナシの実を入れるのですね。綺麗な色💛

お酒効果はよく分かりませんが😂
甘くてクチナシの爽やかな風味がします💕
お正月まで取っておけるといいなぁ。
脱気してみようかな。。🙄


一年前の投稿お知らせより💌💭
去年の今頃友達から生のクチナシの実を頂いたようで....
そうだったなぁ〜
一緒にパチリ📸

大分黒くなってます。
匂いはいません。
ちなみに、これを使ったわけではありません^^;
使えるんやろか😅

去年のクチナシと比較したくて、こちらにつくフォトしました。

#栗 #スケイルさんの本 #クチナシ #保存食/常備菜