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#島原うどん #島原 #ふるさと納税 #冷やしうどん #長崎
とてもおいしそう。
おつゆはお醤油ベースでしょうか。
付属のアゴ(飛魚、日本海側ではポピュラー)出汁をお湯で溶いて冷やしました。醤油とも塩ともつかない中途半端な味だったので最終的に麺つゆで味を調整しました〜