冷やし島原うどん

ふるさと納税で手に入れた島原うどん。独特の歯応えですね。暖かいので冷やしにしました。

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おはようございます。
とてもおいしそう。
おつゆはお醤油ベースでしょうか。

おはようございます！
付属のアゴ（飛魚、日本海側ではポピュラー）出汁をお湯で溶いて冷やしました。醤油とも塩ともつかない中途半端な味だったので最終的に麺つゆで味を調整しました〜

めちゃくちゃ美味しそうですね、食べたいな😍😍😍