ビーツとクリームチーズのパン

酒粕酵母のカンパーニュを焼きました
細長く成形したつもりでしたが焼いたらいつもの丸型になりました

温室育ちのビーツをいただいたのでペーストを作ってみました
こんな時期にビーツを食べれるとおもっていなかったのでうれしい(◜ᴗ◝ )
元気をもらえそうな色です

クリームチーズは酒粕とレーズンを混ぜてあります
🤤



　
#パン　
#ハードブレッド
#カンパーニュ
#酒粕酵母
#ビーツ
#クリームチーズ

美味しそうに焼けていますね！クラムが綺麗✨ビーツの色も鮮やかで良いですね🩷

ビーツ、いつもボルシチ以外の使い途を思いつかないのですが、これはすごくいいですね！
しかも自家製ペーストとは、さすがです〜
美味しそうなのはもちろん、色味がきれいで、ビジュアルもすごく素敵です💞

アッコさん、コメントありがとうございます😊
4月にビーツなんて珍しいですよね☺️
アッコさんの投稿を見て参考にしているのですがまだまだ修行の道のりは長そうです
わたしも、うっとり眺めていたくなるようなパンを焼けるようになりたいです♡

ももさん　コメントありがとうございます
いつもビーツはピクルスにしていますが今回はパンを焼く時に一緒に皮ごと焼いて潰してみました🤭
黒千石とかセロリとか適当に入れたのでちょっと不思議味なのですがクセになります😙

あー、ピクルス！ なるほど。
いいこと教えてもらいました。
今度ビーツ買ったら作ってみたいと思います。

黒千石とか、すごく凝ってますね。どんなお味なんだろと興味津々です😉

ピクルスおいしいですよ😋
お気に入りレシピを貼っておきます
よかったら作ってみてください

https://california-baasan.blog.jp/archives/52007443.html

わ〜、ありがとうございます🙇‍♀️
レシピ見れました。
やっぱりこの色味、ビジュアルが強いですね。ビーツ手に入ったらやってみます🙋🏻‍♀️