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手料理
- 2015/01/10
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Cream Gratin♪
レシピ
作り方
- 1
- Aを鍋に入れ、中火で温める。
牛乳をはじめに入れ、後から足りない分を足す。(全て牛乳でも大丈夫)
最後にコンソメを加えます。
- 2
- ジャガイモは皮をむいて一口サイズに切り、柔らかくなるまで茹で、玉ねぎはオリーブオイルで炒める。
- 3
- 具材を全てクリームソースの中に加え、片栗粉を適量入れ、木べらなどで弱火で混ぜる。最後に胡椒をまぶし、器に盛ったらチーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼く。
ポイント
野菜は柔らかい方がソースに馴染んで美味しさが増します！✨
かぼちゃを加えると甘みが増してより美味しくなります٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
もぐもぐ! (31)
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とろんとろんのチーズと絡まって美味しかったー😋💓