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- 2025/02/06
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ビタントニオ発酵メーカーdeパン生地発酵(一次発酵)粉量190g
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パン生地発酵(一次発酵)
30℃、50分
粉量190g
まだケースに余裕あるね！
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#snapdish #発酵メーカー #レーズンパン #ビタントニオ #一次発酵 #パン生地
捏ねかたにコツはあるのだろうか？
↑
🍞はホームベーカリーしかしたことない
機会で捏ねて発酵メーカー
レーズンもいいねー
わたし、250gでやったけど、まだ、余裕あったよ！
300gイケそうかも！
試したいわ🎶