鶏胸肉を美味しく食べる晩ごはん🐔

✴︎鶏胸肉と茄子の甘酢炒め
✴︎野菜たっぷりスープ
✴︎菜の花のお浸し
✴︎明太子パスタサラダ

身が固くなりがちな鶏胸肉に塩胡椒で下味をつけたらお酒を揉み込んで少し置いて、片栗粉をつけて胡麻油で揚げ焼きに🎶
パサパサ感もなく身もふっくらとして美味しくできました💓
いつものスーパーに菜の花がもう出てたのでお浸しにして✨美味しかった😍
今週もお疲れ様でした〜💨💨💨
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