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カットしたらなんとマーブル模様が‼️
ライ麦粉をあらかじめ水に浸して吸水させた生地を混ぜたら、混ざってなかったという失敗です😓
HBではなく手ごねしないと混ざらないよね。
何事も経験ってことで😅
でもまぁ美味しかったからよしとします!
#ライ麦パン #とかち野酵母