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率直な感想…
茹で時間３分のところを２分半で火を止めて丼に移し、せめてもの見栄えに冷凍庫で寝てもらってたニラを乗せてみましたが…
なんか麺が柔らかいなぁ🤔
まりおはんの想像通り麺が細くなって火が入りすぎたのかな？
私個人的には固めんが好きなのだが…
まだある在庫食べる時は茹で時間２分にするべきかしら🤔
味噌ﾗｰﾒﾝはやはり太麺！少し量減らしてでも
貫いてほしかったですー😭😭😭
細くなったかどうかは比較してみないとわからないけど…規定より短い時間でもやわ麺になってしまうとなぁ。
仮に細麺でも歯ごたえあれば納得できるのだけどね🥹