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レシピ
材料・調味料
作り方
1
サラダ油で野菜を軽く炒めて、一度取り出します。牛バラ肉は塩胡椒して少し置き、野菜の後に炒めます。裏返したら野菜をフライパンに戻して調味料を絡めて軽く炒めたら出来上がり。糸唐辛子などお好みで。
ポイント

具材の量に合わせて調味料の量は増減させてください。ポン酢は『ゆずの村』を使ってます。焼肉のタレにポン酢を少し加えたら美味しかったので、それ以来炒め物に時折つかってます。

みんなの投稿 (1)
おはようございます☀

本日は振休にて朝から残り物ご飯です。
昨日、息子外食、夫婦激疲れな感じでして。
手抜きの焼肉にしました。
OKストアで鶏もも、鳥ハラミ、豚バラ、牛バラ。
それにお野菜盛りでパワーチャージᕦ(ò_óˇ)ᕤ

でも食べきれず。
最近は歳のせいか、牛が残りがち(⌒-⌒; )
そんな次の日、お弁当にしたり朝ごはんにしたり。
で、今回は朝なのでサッパリ食べれるポン酢炒め。
残り物野菜と一緒に炒めました。
朝からモリモリ(昨日も食ったやろ!)(笑)

では、諸々用事済ませに出掛けてきます!
皆さんお盆休みかな?
よい夏休みをお過ごしください(*^-^*)

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