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①鍋にうどん出汁とカレーソースを入れ、豚肉に斜め切りにしたネギを加えて煮る。
②豚肉、ネギが見えたら、水溶き片栗粉加えてとろみをつける。
③うどんを茹でて、湯をきって器に盛り、熱々の②をかける。
お〜!ちょっと甘めのカレーうどんが、ソースを入れるだけでできました〜!