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味付け→酒・みりん100cc
生姜🫚チューブ10cm
水300cc
煮たたせ→大根・手羽元を入れ塩麹パウダー適量割と多め
蓋して中火〜弱火15分
灰汁を取り大根やお肉に火が通ってたら
醤油大さじ2とりんご酢適量入れる。
※塩麹パウダー入れたので醤油は控えめ、今日は暑いのでお酢🍎でさっぱり煮 #簡単料理 #節約料理 #ランチにぴったりです♪ #作り置き #とりあえず塩糀パウダー #PR