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手料理
- 2026/01/09
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カレー豚の角煮 蒸しパン添え
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 鍋に水(400ミリ)ネギ、生姜、塩を加えて豚バラ肉を1時間位煮て、粗熱を取る。
豚バラ肉を取り出して切る。
- 2
- 別鍋に水(400ミリ)ガラスープ顆粒、紹興酒、醤油、オイスターソース、砂糖を入れて柔らかくなるまで1時間〜2時間位煮る。
- 3
- 肉が柔らかくなったらカレー粉を加えて味を整える。
- 4
- 冷凍の蒸しパンをせいろで15分。
ポイント
仕上げにカレー粉の豚の角煮を蒸しパンに挟んで！
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栃倉 直人#おつまみ #ユウキ食品 #ユウキ食品&マコーミック #中華 #世界の食卓探検隊#オイスターソース#豚の角煮#カレー粉#やさしい味わいのガラスープ
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