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レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 鶏もも肉は一口大の大きさに切り、酒と白だしを揉み込んだら片栗粉をまぶしておく。
- 2
- フライパンに油を敷き、下味を付けた鶏もも肉を中火でこんがり焼き目がつくまで炒める。中まで火が通ったら一旦お皿に移す。
- 3
- 先ほど炒めたフライパンに甘酢の材料を入れてとろみが出るまで煮詰める。（にんにく・生姜はお好みで量を調節してください。また、あれば玉ねぎと人参も一緒に煮詰めると野菜の旨味が出て美味しくなります。）
- 4
- 甘酢が煮詰まったら鶏肉を戻し入れて1分ほどよく絡めて出来上がり！
ポイント
最初は強めの中火でもも肉の表面を焼いて、火を弱めて中まで火を通すことでお肉がカリッと仕上がります。
さっぱり甘酢がやみつきになってごはん何杯でもいけちゃいます💓
もぐもぐ! (62)
リスナップ (5)
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フォローありがとうございます。
お母さんにかわってお弁当作ってるんですね。
えらいね。
しっかりお手伝いしてあげてね。
よろしくお願いします（＾_＾）
フォローありがとうございます🎵
私もフォローさせてくださいね〜😊
彩鮮やかなお弁当で、もぐもぐが止まりませんでした😅
大学生なんですね。
うちにも女子大生いますが…本当にびっくりです😃
キレイなお弁当、参考にさせてくださいね〜
よろしくお願いしまーす‼️
お母さまが一日も早く回復されて一緒にお料理を楽しめますように🍀
素敵な弁当ですね〜♪( ´▽｀)
よろしくね♪
お褒めいただき光栄です、これからも頑張ります(o^^o)！ありがとうございます！
お料理、参考にさせてください！よろしくお願いします🙇💓
ホームの写真は息子さんですか？？めっちゃ可愛い😍💓！！
Mikiさんのパンでパン屋さん開けますね！すごく美味しそうです💓！夜中なのに食べたくなりました笑
母の回復も願っていただき、感謝感謝です！ありがとうございます、よろしくお願いします🙇💓
おはようございます(^O^)／
うれしいコメントありがとうございます🎵
写真は、長女の子供なんです😊
私のパンをあんなに気合を入れて食べてくれるので、嬉しくて✨
私のパンは、まだまだですよ〜😅
でも、食べてもらいたいなぁ〜😃