ヤッパリ疲れたよ〜〜(≧▽≦)

紫芋を細切りにして、低温で揚げて高温で揚げきって、黒蜜を絡めて、黒ごま塩を振ります。
ヤッパリ細切りにした方がいいみたい。

水に晒さなく、皮も向かない。
南雲先生によると、皮と実の間が１番の栄養?
らしい。

時間が経つと、パリパリ感が無いなぁ(≧▽≦)
揚げたてが1番だ！

以上。