グリーンカレー

定期的にスイッチが入るグリーンカレー
これを作ると妻も喜んでくれるᢉ𐭩 ᩚ
嬉しいってのが伝わる数少ないメニュー(笑)

今回の具材は
鶏ももは少し大きめカット、鶏肩は少し小さめカット
茄子、筍、しめじ、甘長唐辛子

レモングラスはもちろん多め
飾り付けにスナップエンドウ
アクセントに新生姜を針生姜に

この生姜が良か仕事した🎶

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