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手料理
  • 2026/04/06
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湯戻し不要の味しみレシピ⑭炒り豆腐

レシピ
材料・調味料
木綿豆腐(3段タイプ)
2パック
大豆のお肉ミンチタイプ
30㌘
金時人参
約60㌘
生椎茸
2枚
1つ
ゴマ油
小匙1×2
醤油糀
大匙2
料理酒味醂
各大匙1
青葱
適量
作り方
0
木綿豆腐は先にザルで水切りする
1
豆腐を半分にカットして
上に大豆のお肉を乗せてレンチン2分
2
スプーン等で粗く混ぜ5分程置く
3
フライパンにゴマ油を熱し
カットした人参を炒める
生椎茸を追加③も加え炒め合わせる
4
調味料を入れて混ぜ合わせ蓋をして少し蒸し焼き
5
溶き卵を回し入れ大まかに混ぜ火を通す
6
最後にゴマ油をひと回し、青葱を散らして完成
みんなの投稿 (9)
#マルコメタイアップ投稿
大豆のお肉を使ったレシピ私は地味料理ばかりですみません🙏木綿豆腐の水分を大豆のお肉に吸って貰って美味しい簡単炒り豆腐。
味付けは醤油糀ベースに優しいお味です😊



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全然地味じゃないです!
今日も華やかな色合いのお料理で、目からウロコのレンジ加熱でお豆腐の水分を大豆のお肉に吸わせる技🤩すごい!
醤油糀で身体も喜びそうです✨
fumfum から むぎこ
こんばんは
むぎこさん💕お疲れ様です😊
嬉しいコメントありがとうございます💖

ラップせずにレンチン2分♪
調理後水分少し出てくるけど
それも大豆のお肉と良い感じに
卵も入るから栄養豊富で
美味しいおかずですよ😋
ぽんすけ から fumfum
ごめんなさい(。-人-。)
見間違えたので書き直しました(。-人-。)
金時人参がめちゃめちゃカラフル😍✨
全然地味やないですよ😆✨
大豆のお肉が豆腐の水分で
食感良くて、美味しそうな炒り豆腐ですね☺️✨
レンチンでできちゃうのも時短で好きすぎます😍✨
大豆のお肉とお豆腐で
大豆パワー満載な炒り豆腐
めっちゃ美味しそう😋💕
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

彩り綺麗だし
全然地味じゃないですよ~😊🤍
地味だなんて
fumfumさんの大豆ミートの使い方幅広くてアイデア満載だと思います!
人参の赤がとっても映えてる炒り豆腐😍
大豆ミートで作ったら女性に嬉しいイソフラボンもたっぷりですね(*´▽`)
fumfum から ぽんすけ
おはようございます
ぽんすけさん♡
ありがとうございます💖

全てレンチンではなく
途中からフライパン調理です
やはり炒り豆腐ということで
炒める作業があります☺️
fumfum から からあげビール
おはようございます
からビーさん♡

彩り綺麗ですか?
ありがとうございます
私が作れるの田舎の家庭料理だけ😅
大豆のお肉が美味しく食べられました
fumfum から みったん
おはようございます
みったんさん♡

ありがとうございます😊
大豆のお肉が美味しいおかずになりました
アイデア満載ですか?
ありがとうございます
私が作れるのは簡単で地味な田舎料理だけ😅
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