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手料理
  • 2015/04/26
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新玉ねぎ♡オニオングラタンスープ

レシピ
材料・調味料
新玉ねぎ
200g
小さじ1/4
食パン
1枚
ニンニク
少々
とろけるチーズ
適量
チキンブイヨン
小さじ1
ローリエ
1枚
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①鍋にオリーブオイル、くし形に切った新玉ねぎを入れ、塩を入れて弱火で20分炒める

②きつね色になったら水、ローリエ、チキンブイヨンを入れ5分煮る

③その間に食パンにニンニクを擦り付けとろけるチーズを乗せトースターで焼く

④器に①を入れトーストを乗せて完成!