ほろにが♡ 春菊を喰らう‼︎

クック真似っこレシピに、アレンジで豆腐入れました。
春菊ザクザク切って洗って、しっかり水気を切る。ごま油、塩、ダシダ、鶏ガラスープの素、白胡麻で和える。

水気を切った豆腐と軽く和えて直ぐさま食べる‼︎
時間が経つと、水分が出てきちゃいます。豆腐はとろっと柔らかいおぼろ豆腐がオススメ。

しっかり和えたら、白和えになっちゃうので、サっとね。

春菊は、茎の太いところは半分の太さにしておくと、より食べやすいよ(^^)
見た目以上に味がしっかりついてるし
春菊のかすかな苦味に、豆腐がとろ〜っと絡まり絶妙‼︎お酒に合うよ〜♡ #おやさい