いろいろ野菜の和風ピクルス #シェフごはん

ピクルスと浅漬けの中間のような味で、酸っぱ過ぎずおつまみにgood！香り付けに柚子胡椒、ハラペーニョ、レモンの皮などを加え、味を変えて漬け込んでも楽しめます。