🔷肥後美人と新じゃが🐖豚肉のみそ味サブジ🔷

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🇮🇳サブジ（Sabji / Sabzi）
スパイスと油で野菜を炒め煮
・蒸し煮にするインドの家庭料理

丁度15年前くらい
紅茶教室で習った｢サブジ｣は
店舗のメニューのカレーの付け合わせ
カリフラワーやキャベツなどに
スパイス入れるレシピ


新ごぼう肥後美人さんの
レシピをアレンジして
➕️新じゃが🥔
➕️クミンシード(抗酸化作用)


２種の🐖豚肉で食感を楽しむ
🔵桜もち豚
🔵豚トロ
いずれも生塩糀パウダー



もろみ味噌以外は
マルコメさんのタイアップ商品
３種のみそを重ねて奥深いみそ味
クミンがきいてるサブジ


まさかの味噌➕️クミンが合う🙆
🔁リピ決副菜です




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