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レシピ載せてくれて嬉しい❗️
近々仕込んでみます✊🎵
これは偽物コチュジャンのレシピです。本格的に作ろうとするともち米、麹、麦芽、小麦粉などと唐辛子を合わせ発酵させて🌶とても素人では作ることができません😅💦
なので簡単に味噌、砂糖、水飴で作ります👍🏻
味噌、砂糖の量はお好みで構いませんが、唐辛子だけは必ず韓国産唐辛子粉をご使用ください🌶✨
「ヨッチャンジャン」と名付けて、使用します😁💕