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手料理
  • 2025/01/10
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飯蛸おでん🐙

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大雪に慌てて食材を買い込み
こりゃしばらくなるべく家で大人しくしようと
熱々のおでんをストーブでたっぷり煮ました

*大根
*昆布
*卵
*ちくわ
*さつま揚げ
*こんにゃく
*五目揚げ
*ウインナー
*もち巾着
*はんぺん
*イイダコ

大根は圧力鍋で下茹で
もち巾着はお正月の残りのお餅をいれて
お安く買えたイイダコを試しに入れてみたら
とってもいいお出汁がでました‪ ·͜·

あとは残り物のひじきの煮物とさば味噌ゴボウ
漬け物とトマトとツナを合わせたもの

身の染みる寒さにおでんと熱燗がすすみます🍶´-

#おうちごはん #晩ごはん #おでん
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