これもジビエか？ヒヨの塩焼き

地元の猟師が鉄砲で撃ってさ。
焼いてさ、食ってさ、酔ってさ。

骨もバリバリ食べなきゃ食べる肉がないヒヨドリです。

お上品な方は避けてください。

ち〜おんさん(^^)
こりゃすごい獲物ですね〜😋
味わいたいわ〜👍

アライさん♪
群がる鳥ですから一石二鳥なヒヨドリなんですけどね。ただ、わざわざ好んで食べる人は地元でも多くはないんですよね(^^;;
お皿は三羽分盛ってますが、一羽で食べるところはコレだけです(^^;;
塩焼きと書きましたが、コショウとかタレの味付け次第で何とか食べられる味になるって感じかなぁ。

いや〜ワイルドですね〜👍😋
メッチャ興味ありますわ〜（笑）

あはは。ヒヨドリはちょっと手掴み出来ないでしょうからね(^o^)
店にも出ないだろうし(^^;;

昔、バイトしていた居酒屋『関内がーどした』の隠れ人気メニュー？にスズメ焼きがありました。
本当の雀じゃなくてパッケージには雛鳥が描かれていたよ〜な⁈
私も丸ごとパリパリ食べました😋

風流さん♪
それはそれは(^◇^;)
雀もこの猟師が以前に持って来て食べたことがありますよ。
ヒヨに比べたら食べる肉は殆どありませんけどね(^^;;