ウエボス・ランチェロス🍳

参考にしたレシピ

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みんなの投稿 (13)

: にゃんぺこ

おいしい世界ごはん( ´ ▽ ` )ﾉ

メキシコの食卓を探検してたら
卵＆トマト好きにはらたまらん
大興奮ビジュアルな食べ物を発見(＊◎ω◎)＝3

『ウエボス・ランチェロス』

ウエボスは卵、ランチェロスは農場という意味で農場で働く人々が朝食に食べていたのが始まりなんだそう＿φ(｡･д´･｡)ﾎﾎｩ...

少し分かりにくいのですが、サルサソースの下にはトルティーヤが潜んでます| ᐕ)ﾉ🫓

探索してると、焼いたトルティーヤにサルサを塗るように乗せてオンザ目玉焼き🍳のスタイルとトルティーヤに卵を割ってサルサソースたっぷりかけて、たまごが半熟になるまで軽く煮込むスタイルとあって後者を選択🙌
スパイス21×オールシーズニング、青唐辛子でサルサを作り、トルティーヤを焼いてる上に卵を割入れたら、実は1枚目……大失敗(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ

たまごが固まるまでにサルサが煮詰まり過ぎてトルティーヤが盛大に焦げた(°Д°)ｷﾞｬｧｧｧ

気を取り直し、目玉焼きは別で作って後乗せでなんとか形にε-(´ω｀;)ﾌｩ……

出来上がったウエボス・ランチェロス🍳

パクッとしてみたら、サルサのしみたトルティーヤがもちっとした食感になっててこれがうんまぁー(੭ु ›ω‹ )੭ु♥️

今回の新商品でめっちゃお気に入りのMCチポトレホットソースをちょいとかけて超はんじゅく仕上げの黄身をプチッと割って絡めて食べたら、美味しさ1億倍増し(*ﾟ∀ﾟ*)ｳﾋｮー💕

余談ですが、メキシコ🇲🇽
実は卵の消費量No.1👑を誇る卵好き民
(ちなみに卵好き民の日本は4位)

このお料理以外にもたまご好きが唸る卵料理が結構あったので、メキシコ滞在中はこちらも攻めねば(｀✧ω✧)ｷｭﾋﾟ-ﾝ✨️

#ユウキ食品 #推し調味料
#おいしい世界ごはんパートナー
#snapdish #MCチポトレホットソース

: からあげビール

おはよー🌞😊🌞

ウエボスってなんだろーって思ったら
ウエボスは卵
ランチェロスは農場なんだ
ﾎｰｰｰ( ˙◊˙ )

下にはトルティーヤが潜んでいるのね🎶
卵とトルティーヤそしてサルサソース
絶対美味しい組み合わせ😋💓
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

: ぎん

そんな卵好きなメキシコ人でもTKGは食えないんだろーな〜と想像しております(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

: おかち

カタカナが(ง°̀ﾛ°́)ง💛ｷﾀー!!✨
卵＆トマト好きたまらんビジュアル♥️
💛
めちゃくちゃうまそう♡♡

サルサソースだからピリ辛❓
半熟卵割ってもう想像しただけで
よだれもの( ˊ ﹃ ˋ)♡︎

: fumi

ぬぉぉᡣ( ᐛ )𐭩💓

サルサソースのプールで
卵が気持ち良さげにしてるー
で、トルティーヤが
隠れているのﾈ!?

たまご半熟卵になるまでに
サルサソース煮詰まったりで
苦戦したみたいだけど
知恵を絞りワクワクする
ビジュのお料理完成させた
にゃんﾁｬﾝ優勝っ🏆👏

卵の消費量🇲🇽世界一なんだね
( ˙◊˙ )ﾎｫｰ!勉強になる😆

: にゃんぺこからからあげビールへ

からあげビールさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

絶対美味しい組み合わせって思って貰えてやったー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝嬉しいコメントありがとうございます(*´▽`人)♥️

*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
私もメキシコ料理をあれこれ調べてこれは絶対裏切らないヤツだ(ง✧︎Д✧︎)งって、これは絶対作りたいって即決したお料理です😆
サルサが染み込んたトルティーヤがもちっとしててこれがまた美味しくて、また作りたいって思いました😋

: にゃんぺこからぎんへ

ぎんさん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
遊びに来てくれて嬉しい😆ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

た、確かに……‼️
TKGは衛生面的にも日本でしか味わえないって言いますよね👀それゆえ生卵を食べるって概念がないから、卵好きのメキシコ人TKG食べたいって思う人どのくらいいるんだろう(* ᐕ)？食べれるんやったら一度は口にしてみたいって気持ちになるのかなぁ🤔
食べた時の反応が見てみたいですね(*´艸`)

: にゃんぺこからおかちへ

おかちさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

おかちさんにも美味そうって言ってもらえて嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ありがとうございます(*´▽`人)💕

サルサには青唐辛子を1本ほど加えたのでちょいピリ辛で、最後にかけるチポトレでちょいから足しもしました(*´艸`)
サルサの染み込んだもちっとしたトルティーヤに半熟卵やチポトレの味を絡めたら、もう至高の味わいでめっちゃタイプのお料理でした🤤

: にゃんぺこから fumi へ

fumiしゃまー、いらっしゃいませ( ´ ▽ ` )ﾉ

わくわくビジュになってる⁉️そう思って貰えたなら1枚目の失敗めげずに頑張ってチャレンジしたかいがあるよー😭
嬉しいコメントありがとうございます(∩´∀`∩)💕

そそ😆隠れちゃったけど、サルサの染みたもちっとトルティーヤが隠れてるの(*´艸`)
これが、また卵にもチポトレホットソースの香りとも相性抜群でめちゃ美味しかったよ🤤

私もメキシコがまさか卵消費量世界一なんて思ってなかったからびっくり😳まだまだ美味しそうなたまご料理がありそうで、引き続き探索してみようと思います( • ̀ω•́ )ゞ