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手料理
- 2025/09/22
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【潮彩の香り🎯】初島のあおさラーメン🍜
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因みに生まれも育ちも東京都なので帰郷した訳ではありません🤣🤣🤣
こちらも15年前の再現レシピでございます😃
熱海から船🛳️で30分、初島と言う島があり、「エクシブ初島」があります！
初島に着くと長屋のような食堂が8軒程度並んでいて、予約しておくと舟盛りから用意してくれるのですが、船の都合上か15時には食堂は閉店…
取りたてのあおさの磯の香りと普段買わないなると🍥、長葱、メンマのみを入れて地元風な食堂風に仕上げました✨
うん、海の味がする、ラーメン丼ならもっと雰囲気が出るんですが、これでご勘弁😅
15年前の味が蘇り、とても懐かしくいただきました😊✨
味の記憶って大事だよね！
見た目地味だけど磯の味が最高でした！
#ラーメン
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