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📕Mr.CHEESECAKE/田村浩二さんの人生最高のチーズケーキより
【いちご、酒粕、バニラのチーズケーキ】
焼きました😁
今シーズンのいちごはこれで本当に最後かな⁉︎
って今日も、小粒な激安いちごを買いそうになったけど🤣ｱﾌﾞﾅｲｱﾌﾞﾅｲ
こちらレシピ本には"温かいうちに食べる"とありますが…
・温かい状態で食べるとふんわり酒粕が香ります
・冷たい状態で食べると酒粕の香りは全く感じません
温冷、風味&食感が違いますが、それぞれ美味しくふた通り楽しめるチーズケーキです♪
後、いちごは計量してないけどレシピの2倍は入れたので、いちごの甘酸っぱい感じが前面に出ててサッパリと食べられました😁
#チーズケーキ
#いちご酒粕バニラのチーズケーキ