酒粕レーズンサンドクッキー♡

2024年11月14日(木)

10月末から11月初旬にかけて
リビングとダイニングの床の
張り替え工事がありました

テーブルやソファーは影響のない和室に移動
ごはんだったりも和室で。
そこまで大きな不便さは感じなかったので
良かったです

新しい床は今までのより明るくなりました
ちょっと見慣れませんね
今日のお昼から元通りになりました✨
また汚して傷付けてやるー笑

＊＊＊＊＊＊

気温が下がってきて動きやすくなった頃〜
念願の酒粕レーズンサンドクッキー作りました！
酒粕を買ってからずっと作りたかったのですが
どうしても重たいおしりが上がらなくて😥
↑違うのは作ってたくせにー

クッキー生地は
前に普通のレーズンサンドを作ったときのもので
クリーム部分は
シンプルに酒粕にレーズン混ぜただけのものです
ホワイトチョコ入れても美味しそう♡

1日冷蔵庫で馴染ませたのでしっとりしてるし
作ってるときも写真撮ってるときも
酒粕のいい香り〜(*´ ｴ `* ).*･ﾟ
ぱくぱく食べるよりはちょっとずつ食べたい！

【材料】
レーズン35ｇ
酒粕50ｇ

バター60ｇ
アーモンドプードル10ｇ←足りなくて薄力粉で
薄力粉110ｇ
BP小さじ1/2
卵黄1個
砂糖(グラニュー糖)60ｇ

もう少し大きいのがいい
あともう少し甘み欲しかったって意見あり。
やっぱりホワイトチョコ混ぜたら良かったかな？

ちょっと物足りない、もう少し食べたいくらいが
ちょうどいい気もするんだけどねー

#酒粕 #レーズン #レーズンサンドクッキー #クッキー #酒粕レーズンサンドクッキー #いい香り #大人の味 #大人のおやつ #時差あり

バターじゃなくて酒粕なの？
ヘルシーで良いね😊
味が想像出来ないけど
美味しかったんだね〜🎶
お酒っぽい味するの？？

そうなの酒粕なの
お酒の味するよ！
風味だけ〜って感じもするけど
食べ過ぎには注意だし
ちょっと独特だから
好き嫌いあると思う😣

そうなんだね💦
酒粕でお菓子作ってる人多くて
気にはなるんだけど
粕汁は好きなんだけど
酒粕そのものを食べるのは
なんかちょっと怖いんだよね…
お酒がキツそう💦
教えてくれてありがとう🌿

わぁ〜
とっても美味しそう♬
お店のような仕上がりね！

酒粕レーズンサンド〜
酒粕スキスキ！！

でもどんな味なんだろう〜🤔
食べてみたいなぁ

お家〜🏠️
キレイになっていいなぁ😊

こんにちは♡
外側塗り塗り〜今回は頑張って
割と丁寧に仕上がった✨

味は酒粕そのままよー
大人な感じ♪
そこにレーズンの食感と甘さ
クッキーのサクッとしっとりが合わさって
美味しくなる〜♡

また食べたくなってきちゃった( *´艸`)

何十年振りのリフォーム🏠
ダイニングとキッチンの境目に出来た
段差が気になるとこだけど
部屋が明るくなった感じするよ😊