蕎麦のペペロンチーノ

今回はお蕎麦を使ってペペロンチーノ
にしてみました。

オリーブオイルにガーリックを入れたら
火をつけて焦がさない様に香りを付けた
らガーリックを取り出しイベリコ豚のべ
ーコンを加えカリッとするまで炒めたら
茹で上がったお蕎麦を入れたら塩と胡椒
に今回は七味を加えさっと混ぜ合わせて
完成です。

トッピングにはフライドオニオンを散ら
してみました。