鶏もも肉と完熟甘長唐辛子の炒め物

畑の甘長唐辛子が真っ赤に完熟しています🌶️
見た目は真っ赤っかで辛そうですが、味はパプリカと同じで辛くありません

昨日の晩御飯用の作り置きで炒め物を作りました

鶏もも肉を一口大にして小麦粉をつけて揚げておきます

みじん切りにしたニンニクと刻んだ玉ねぎをいため、少ししんなりしてきたくらいで甘長唐辛子と酒を少し入れて炒めます

甘長唐辛子に7分くらい火が通った頃に鶏肉と合わせ調味料（酒、醤油、砂糖、オイスターソース）を加えて汁気がなくなるまで全体を絡めながら炒めました

甘辛でコクのある鶏肉と野菜たちが美味しい炒め物です😋

見た目も鮮やかな色に仕上がりました

同じ甘長唐辛子の投稿をしてくれたナオミちゃん
食べ友お呼びします
時間のある時見に来てね〜🔔



#炒め物 #甘長唐辛子 #鶏肉 #鶏もも肉 #鶏肉料理 #オイスターソース #ユウキ食品

おはようございます☀パパ氏さん今日ファイトです🙏

kayooさん こんにちは
応援ありがとうございます

お陰様で無事に手術終わりました
石も全部とれたようです

ご心配をしていただけて嬉しいです☺️

お疲れ様でした🙏☺️良かったです😉👍
今日だけでもゆっくり出来ますように⭐️

おーっ❗
パパ氏ー❗

美味しそうー❗て、開いたらパパ氏だったのよ

艶々してウマウマ😋

赤いピーマン、辛くなくて、柔らかかったよね💕

料理のピンポイントになって、可愛いの♥️

私もこれやりたかったなー

ナオミちゃん 来てくれてありがとう
…って言うか、食べ友呼び忘れてたし💦

甘長唐辛子、最初のうちは緑の画像をとれてたんだけど、少し放ったらかしにしていたら、ほとんど赤くなっててビックリしたよ🫢

鷹の爪、ハラペーニョ、謎の唐辛子などの真っ赤な奴らに囲まれてたから、私も赤くならないとって思ったのかな😆

でも青いのよりも赤い方が美味しいかも👍
いつもありがとね〜