自家製酵母のスコーン焼きました☻

大好きな自家製酵母スコーン。
紅茶酵母元種使用。
粉の一部を全粒粉にすることで
ぷちぷち食感が楽しい♡
油脂はバターと軽さを出すためのショートニングが2:1で入ってます (●′艸'●)
冷蔵庫で4日寝かせて焼きました。

ひゃ～(❁´ω`❁)
いい色♡ぱっくり～

美味しそうです

うさかめさん、こんにちは♡
ありがとうございます (●′艸'●)
スコーンがぱっくり割れてくれると
テンションが上がりますよね٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)