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手料理
  • 2013/01/25
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鹿肉のカレー♡青トマトのピクルス♡レッドグレープフルーツサワー♡

みんなの投稿 (23)
aya
ゆうさんから鹿肉をいただきました♡
鹿肉ははじめてで、タリアータとかも作りたかったのですが、結局カレーになりました♡
牛肉のようですが、鹿肉の方が野性味あふれていてワイルドでしたᵅั◡-ॢ)✧˖° ♡
去年作った青トマトのピクルスとの相性もよかったです♪
もう素敵すぎるわ~♪ こんなところで、ゆっくり味わいたい~(*^.^*)
テーブルコーデも、完璧~♪
鹿のお肉すごーい(#゚ロ゚#)
野生的でワイルドな味なんですね(∩❛ڡ❛∩)笑

最近カレー食べてないなぁ(°_°)
aya
To: macaronT
マカロンちゃんリスナありがとう♡
アイコンも変わってる〜ショートなんだね♪似合っていいなぁ(๑>◡<๑)
テーブルコーデまで褒めてもらえて嬉しい‼
aya
To: xmainyanx 私もすごく久しぶりのカレー♡まいちゃんは何カレーがすき?
きのことたまねぎたっぷりのチキンカレーが好きかなぁ(∩❛ڡ❛∩)
ドライカレーも大好きです♪

あたしカレーのジャガイモが苦手なんですよね〜(。ŏ﹏ŏ)
aya
To: xmainyanx きのこってしめじ〜?
ドライカレーも好きなんだ♡
aya
To: xmainyanx じゃがいもはカレーに溶けてドロドロになるからやなの?笑
それもあるし、ホクホクなのがなんかダメなんですよねー
肉じゃがとかポトフとかなら全然大丈夫なのに(。ŏ﹏ŏ)
aya
To: xmainyanx
肉じゃがやポトフもホクホクだよ 笑
でもこれは大丈夫だけど、あれはだめってのが私にもある気がするわ〜
そういえば、こっちにも丸もち売ってた‼見落としてたみたい꒰。•`ェ´•。꒱۶
昨日買ったからお汁粉つくろ♡
ですよね‼
共感してもらえて嬉しいでーす♪♪

丸餅あったんですね(#゚ロ゚#)
お汁粉おいしそーう♡♡
学校帰りコンビニ寄り道しておやつ買っちゃお(๑>◡<๑)
aya
To: xmainyanx 何買うの〜?♡
LAWSONでスイーツの予定です(๑>◡<๑)

和菓子系もいいなぁ♡
美味しそう〜いつもながらお洒落❤
あやちゃん、ゆぅさんちの近くなの?お洒落さん2人だわ💕💕
あやさん
カレーにしたんですね✨
思いがけずに・・!
どんな味かしら、私も試してみたいな✨😃
初めての鹿肉調理、きっと面倒だったでしょうが、UPまでしてくれて嬉しぃな💓
ありがとうございます🎀
aya
To: xmainyanx 私も和菓子すき♡
これからの時期は桜餅もではじめてるから楽しみ〜白玉あんみつとかも最近食べたいなぁって。。♡
aya
To: 0987hiropon お家近くじゃないんですが、ゆうさんのご好意で送って頂いたんです(๑>◡<๑)
蝦夷鹿は鹿肉の中で一番おいしいそうなんですが、まさにその蝦夷鹿をもらい、感動でした♡♡
aya
To: ucoparche ゆうさん♡
面倒だなんてとんでもない‼
はじめての食材にわくわくしながら調理できて、とっても楽しかったですᵅั◡-ॢ)✧˖° ♡
中まで加熱した方がいいということでしたので煮込み料理がいいなと思い、カレーになりました♪
カレーのスパイスに負けず、鹿肉の存在を感じることができましたよ〜
ごちそうさまでした♡
桜もち食べたーい♡♡
和菓子はほっこり甘くていいですよね(⌯˘̤ ॢᵌ ू˘̤)യෆ̈
To: ayamaison
あやさん
楽しくお料理して頂いたならよかったです✨お肉、硬くなりませんでしたか?
私も今日は鍋にしてみましたが、そのまま投入したら少し硬かったのでやはりフルーツに漬け込むべきでした💦スボラ料理でUPもしませんでした😊💦
またの機会には私もカレー、やってみますね💗🍛
aya
To: xmainyanx 桜餅って関西だと道明寺で作るんだよね〜?
そうなんですかぁ(#゚ロ゚#)

よくわからないけど、近くの和菓子屋さんが作ってる桜もちがすごくおいしくてそこの食べて好きになったんです♡
aya
To: ucoparche ゆうさんは、お鍋にしたんですね〜♡
キウイに一晩漬けたんですが、他のお肉に比べればあまり柔らかくは仕上がらなかった気がします꒰ू•௰ू•๑꒱
煮込み時間も関係しているんでしょうか?でも噛みごたえがあり、美味しかったです♡
鶏肉などは長時間煮込めば煮込むほど柔らかくなりますが、鹿肉の場合はどうなんでしょう?
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