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手料理
  • 2026/04/18
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ホタルイカと筍の蒸篭ご飯🍚

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以前、めいちゃんが🎁してくれた、 女傳かまぼこさんのギフト✨

練り物が大好物の私としては
ずっきゅーーーん💘

そして、一緒に入っていた『ほたるいかの浅炊き』
これがめっちゃ美味しくて、おつまみにして、あっという間に完食したんです🍺

先日、とある百貨店でこのお品を発見しまして即買い‼️‼️

ホタルイカパウチ内の煮汁と筍、生姜を生米と一緒に炊き込んで、ホタルイカは蒸らし時間(残り10分)で入れる。
出来上がりを妄想しながら作ってみたーー🙌

生姜の香りはもちろんだけど、ホタルイカの濃厚な香りと甘味が口の中に広がります❤️
炊き込みご飯なのに、日本酒飲みたくなる(ダブル米🌾)

めいちゃん、今更感でごめんね🙏
めいちゃんの🎁をきっかけに
春っぽいご飯できたよ🎶
ありがとう😊
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