今日の晩ご飯@マンション・ベランダ⑤ バッカラ・マンデカート＆クラッカー　バッカラは干し鱈のこと　干し鱈は手に入らないし、手に入ったとしてももどすのがたいへんなので生鱈で代用します（ホントは塩鱈の方がいいのですが、売ってませんでした）。