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手料理
- 2025/05/04
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ルーロー飯
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 豚肉は厚さ1cmにスライスしてフォークなどでまんべんなく刺してから小さめの角切りにする。
- 2
- 鍋に豚肉と☆を入れて中火にかけ、熱くなってきたら弱火にして蓋をして時々混ぜながら約10分加熱する。
- 3
- ★を加えて更に約5分加熱する。
- 4
- ご飯にかけて五香粉をお好みの量振る。
青菜とゆで卵を添えて糸唐辛子をトッピングする。
ポイント
フォークで刺しておくのと、火は強すぎず煮る時間を短くすることで硬くなる前に仕上げます。
もぐもぐ! (78)
リスナップ (6)
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「yummy！」が薬味代わりにもなって、いつも入れる生姜とかニンニクとか入れなくてもとっても美味しくできました✨
いつもより美味しかったかも👍
「yummy！」メイン使いじゃないけどいい仕事してる感じ♪
ウチのルーローは五香粉は好きずきがあるのであとがけ。
#ルーロー飯 #豚肉 #豚肩ロース #丼 #ライス #甘辛 #台湾
そして食べやすそう！！
ありがとうございます(*´▽｀*)
「yummy！」は主張してないんですが複雑な味を作ってくれて、とっても美味しく出来上がりました✨✨😆
入れてみて良かったです！