中華ちまき

#中華ちまき #ちまき #台湾料理

差入れすると喜ばれるので、今年3回目のちまきです🤭

最近はお花見にお弁当を持って行かないのですが…
お花見弁当にちまきが入ってたらテンション上がるかな？

具材はシンプルに
豚肩ロース、干し椎茸、茹で落花生
うずらの卵が入ってた方が好きだけど、冷凍保存できないからね…

美味しそうですぅぅぅ！中華ちまき食べたくてウズウズしてた所に見てしまった……
お花見弁当に入ってたらテンション上がります⤴︎⤴︎
間違いなく今の私なら🤣
冷凍って蒸してから冷凍してあるんですかね？
保存効くならますます作りたくなってきました！

コメントありがとうございます😊
蒸してから冷凍してますよ〜
(冷凍保存1ヶ月OKとのこと🙆🏻‍♀️)
蒸さずに冷凍してしまうとお米が上手く炊けないみたいです
冷凍したものをもう一度蒸して(温めるため)食べますが、蒸したてと遜色ないと思います👍🏻
ただ、冷凍すると食感等が悪くなる具材は要注意です

タケノコの皮を楽天でポチしてきました！
頑張って作ってみよう(*´ ³ `)ﾉ
ありがとうございましたー！

さっそく！善は急げですね😊
楽しみですね〜♪