濃厚チーズリゾット😋

定期的に来るチーズを欲する衝動に従い、基本のチーズリゾットレシピを参考にしながら濃厚チーズリゾットを作り上げた😋

玉ねぎ 1/4 みじん切り
ブロックベーコン 40g 5mm角
椎茸 1個 5mm角 ☆
マッシュルーム 2個 5mm角 ☆
米1合
水 300cc
コンソメ 4.5g
牛乳 125cc ☆
バター 20g
カスピ海ヨーグルト 30g ☆
パルメザンチーズ 粉 20g

牛乳入れたせいでレシピより長い時間まぜまぜする事になってしまったけど、いい感じに芯を残せた👍 運です。多分10分くらい。

次回、ベーコンはナシでも良さそう。


明日は飲み会で明後日はお出かけなので、料理は日曜日までおやすみ

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