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手料理
- 2025/01/28
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ふんわり簡単ドーナツ
レシピ
材料・調味料 (８個分)
作り方
- 1
- ⭐︎印の材料を合わせて混ぜる
ボウルに粉類を計り、サッと混ぜ合わせて
⭐︎印を合わせてよく混ぜる
揚油を160度に熱しておく
- 2
- 手に薄く油をつけて
ドーナツ生地を丸めたり
好みのカタチにして
低温でじっくり裏返しながら揚げる
竹串などを刺して
なにもついてこなければ
出来上がり
グラニュー糖のなかに揚げたドーナツをいれて
熱いうちにグラニュー糖をまぶす
ポイント
イーストを使わなくてもヨーグルトで簡易発酵させる
かんたんドーナツ
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