鶏むね肉で"とりチャーシュー"

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ちょっと試しに"うまソース"でとりチャーシュー作れないかと思い作ってみました😁

とりチャーシューかどうかと聞かれたら"？"だけど、思いつくまま目分量で作った割には○かな😅

📝作り方は、鶏むね肉にたまねぎ生塩糀を揉み込み、ぐるぐる🌀紐で巻いて、密閉袋にうまソースと共に入れ低温調理…ボニークにお任せ😁

伸び代ありまくりな仕上がりだったけど、いつか"うまソース"使って美味しいとりチャーシュー出来たら良いな〜


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