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ささみは、筋を取って開きます。
種を取ってたたいた梅干しと青ジソを挟み、小麦粉・卵・パン粉をつけて、中温の油で揚げました。
中濃ソースに辛子を混ぜたものをつけ、食べました。
さっぱりしてて美味しい、我が家の定番です💝
#ささみの梅シソ挟み揚げ
#さっぱり美味しい
#我が家の定番
#中濃ソース+辛子で