夕食　麻婆豆腐

麻婆豆腐（国産とよまさり大豆の木綿豆腐、九州産豚挽肉、
ニンニク、生姜、四川豆板醤、花椒 、豆鼓、五香粉
ゴマ油、ラー油、水溶き片栗粉、葉ニンニク
・炊きたて白米
・中華風スープ（ニンニク、生姜を刻んだついでに
葉玉ねぎとネギを入れたスープ

食欲○　おいしかったです


麻婆の豆板醤をいつもの半分量にしたのが
辛くならず、花椒 や豆鼓の風味が生きて良かったです

お酒は芋焼酎お湯割りグラス３杯

食べ過ぎは良くないと思いながら柿ピーにも手が伸び
一袋つまみに開けました

良い夕べを