かおるさんの料理 梅シロップ　黒酢入り

去年は引っ越しで梅シロップ漬けるのやめたので、今年は漬けるぞ！と張り切っていたのだ。でもスーパーに梅があまり出てないから、季節がまだ先なのかな？と思ってたら、あさイチの梅干しやってて今年は類を見ないほどの不作らしい。

通販見ても売り切れになってるので、近所のオオゼキに行ってみたらあった。「不作につきお早めの購入をお勧めします」と張り紙がしてあったので、不揃いだけど即買い。

1kg買ったが、だいぶ痛んでるのが混ざってて、取り除いたら700gに😂

氷砂糖600g、黒酢150ml

傷が入ってるのや柔らかめなのも混ざってるので腐りませんように🙏

#南高梅 #梅シロップ #坂元のくろず

かおるさんおじゃまします。

いいお色ですね〜💕

私もあさイチの梅特撮みました❣️今年は梅酒はやめて、梅干しと梅サワーにしました😊
完成が待ち遠しいですね😃

せいこさん、いらっしゃいませ😊

毎年スーパーに山積みになってるのに、びっくりです。

ほんと、仕上がりが楽しみすぎます❣️
ありがとうございます。